Barbunya Salatası

2015-06-10
  • Prep Time : 0m
  • Cook Time : 0m
  • Ready In : 0m

Malzemeler

  • 2 su bardağı haslanmış barbunya
  • 1 adet kuru soğan
  • 6-7 dal yeşil soğan
  • 1 avuç maydonos
  • 1 tutam taze nane
  • 1 adet domates
  • 100 gr haslanmış mısır
  • 1 su bardağından az haslanmış bezelye
  • 1 adet limon suyu
  • 1,5 yemek kasığı sıvıyağ
  • Tuz
  • 2 adet yeşil biber

Yapılışı

Adım1

Barbunyalarımızı aksamdan sıcak suya ıslayalım sabaha kadar ıslansın çabuk pişmesi için, sabah ocağa koyup kaynatın yumuşayınca süzgece süzelim.Bezelyeyi taze kullancaksanız onuda haşlayın .

Adım2

Soğuyan barbunyayı geniş bir kabımıza koyalım, bezelyeyi mısırı ekleyelim, üzerine yeşilliğini , domatesini,biberini, kuru soğanını doğrayalım.

Adım3

Limon suyu, sıvıyağ ve tuzunu ekleyip karıştıralım ve nasıl servis yapmak istiyorsanız o şekilde servisinizi yapın, ben misafirlerim için bardak içinde ikram etmeyi tercih ediyorum, afiyetler olsun.

Tarif Türü:

1979 Yozgat dogumluyum,lise mezunuyum, evliyim,mutfakta vakit..

Average Member Rating

(5 / 5)

5 5 1
Rate this recipe

1 people rated this recipe

Related Recipes:
  • Vanilyalı Tart

  • Çilekli İrmik Tatlısı

  • Patatesli Sıkma Köfte

  • İncir Rüyası

  • Soğan Kebabı

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir