Biberli Ekmek
2015-05-10
- Prep Time : 0m
- Cook Time : 0m
- Ready In : 0m
Malzemeler
- Hamuru için
- 250 gr ılık süt
- 2 yemek kaşığı tozşeker
- 2 seker kaşığı tuz
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 2 yumurta akı
- 1 paket yaşmaya
- 3 su bardağından az fazla un
- Üzeri için;yarım yemek kaşığı biber salçası
- Yarım yemek kaşığı salca
- 1 kuru soğan rendesi
- biraz kekik
- tuz, karabiber, pulbiber,kimyon
- yarım çay bardağı sıvıyağ
- 1 adet kırmızı biber
Yapılışı
Adım1
Hamur malzemeleriyle yumuşak bir hamur yoğurun. Üzerini örtüp mayalanmaya bırakın.
Adım2
Hamur mayalanırken biberli sosu hazırlayın. Bunun için, soğanı ve biberi rondodan geçirin. Veya küçük küçük doğrayıp zeytinyağıyla biraz soteleyin. (Soğan ve biber kızarmayacak sadece yumuşayacak),baharatlarini ekleyip biraz daha kavuralim.
Adım3
Mayalanan hamurdan orta boy bir mandalina büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın. Elinizde yassıltın. Tepsiye dizip, üzerine harçtan 1 tatlı kaşığı kadar koyup yayın. Yine elinizle hafifçe bastırın.
Adım4
180 dereceye ayarladığınız fırına biberli ekmekleri sürün. Ekmeklerin yan tarafları hafif kızarınca fırından alın. Afiyet şifa olsun.
Average Member Rating
(5 / 5)
1 people rated this recipe
Related Recipes:
-
Vanilyalı Tart
-
Çilekli İrmik Tatlısı
-
Tatlı Çörek
-
İncir Rüyası
-
Soğan Kebabı
MISC Recipes
- Recent
- Popular
- Random
-
Vanilyalı Tart
(5 / 5)
-
Çilekli İrmik Tatlısı
(5 / 5)
-
Müffin
(5 / 5)
-
Çikolatalı Cheeskek
(5 / 5)
-
Milföy ‘den Pide
(4 / 5)
-
Tatlı Çörek
(5 / 5)
-
Frambuazlı Çilek Süslemeli Cheeskek
(5 / 5)
-
Nohutlu Pilav
(4 / 5)
-
Zeytinli Açma
(5 / 5)
En güncal tarifler
Türk yemekleri
-
Vanilyalı Tart
-
Çilekli İrmik Tatlısı
-
İncir Rüyası