Çiçek Poğaça
2015-10-14- Prep Time : 0m
- Cook Time : 0m
- Ready In : 0m
Malzemeler
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvıyağı
- 2 su bardağı ılık su
- 1 paket yaşmaya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı tozşeker
- 1 yumurta
- Aldığı kadar un
- Üzeri için
- 1 yemek kaşığı salça ve biraz su
- Sucuk
- Zeytin, biber, kaşar peyniri
- Domates Ve yumurta
Yapılışı
Adım1
Ilık su ile mayayı eritip sıvıyağ, yoğurt , tuz, şeker ve yumurtayı ekleyip karıştırıp unumuzu ekleyelim hamurumuzu yoğuruyoruz.
Adım2
Hamuru 1 saat mayalanması için bekletiyoruz.
Adım3
Salçamızın üzerine biraz su ekleyip cıvıltalım.Sucuğu doğrayalım, biber ve domatesi dilimleyelim
Adım4
Hamuru parçalara bölüp açıp su bardağıyla şeklini çıkarıp yağlı kağıt üzerine dizelim.
Adım5
Üzerine salçadan sürüp kenarlarına misket yapıp dizelim. Ortasına ne arzu ediyorsanız koyun. Ben sucuk, zeytin, biber, domates ve kaşar koydum.
Adım6
Hepsini yaptık sonra misket olan kısımlara yumurta sürdüm ve 1 saat tepside mayalandırıp 200 derecede önceden ısıtıp pişirdim. Küçük pizzayı andırdı tadı afiyet olsun.