Çikolata Dolgulu Kek

2016-02-12
  • Prep Time : 0m
  • Cook Time : 0m
  • Ready In : 0m

Malzemeler

  • Keki için;
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağından bir parmak eksik nişasta
  • 1,5 su bardağı un
  • 1,5 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Çikolatası için;
  • 2,5 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı tozşeker
  • 80 gr bitter çikolata
  • 1 yemek kaşığı kakao

Yapılışı

Adım1

Yumurta ve şekeri iyice çırpalım sütü, sıvıyağını ekleyip çırpmaya devam edelim. Nişasta ve ununu ekleyip iyice karıştıralım en sona kabartma tozunu ve vanilyasını ekleyip karıştırıp yağlanmış kek kalıbımıza dökelim önceden ısıtılmış 160 derecede pişiriyoruz.

Adım2

Kekimiz piştik sonra soğumasını bekliyoruz, soğuyan kekin üst kısmını kesip alt kısmının ortasını oyuyoruz.

Adım3

Tencereye unu, nişastayı, şekeri ve kakaoyu koyup üzerine 2 buçuk su bardağı süt ekleyip iyice çırptık sonra ocağımıza alıp karıştırarak koyulaşıp kaynamasını bekliyoruz ve çikolatayı ekleyip eritiyoruz.

Adım4

Oyduğumuz kısıma çikolatayı dolduruyoruz ve üzerine kestiğimiz kalıbın diğer kısmını üzerine koyuyoruz.

Adım5

Çikolata sosunuz varsa üzerine çizikler atabilirsiniz. 1 saat dinlensin dilimleyip servis yapabilirsiniz, afiyet olsun.

Tarif Türü:

1979 Yozgat dogumluyum,lise mezunuyum, evliyim,mutfakta vakit..

Average Member Rating

(4.3 / 5)

4.3 5 3
Rate this recipe

3 people rated this recipe

Related Recipes:
  • Vanilyalı Tart

  • Çilekli İrmik Tatlısı

  • Müffin

  • Cupcake

  • İncir Rüyası

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir