Dürüm Ekmek
2015-07-15- Prep Time : 0m
- Cook Time : 0m
- Ready In : 0m
Malzemeler
- 1 kilo un
- 1 çay kaşığı yas maya
- 1 seker kaşığı tuz
- 1 su bardağı ılık süt
- ve su
Yapılışı
Adım1
UNUmuzu yoğurma kabına alalım ortasını çukurlastırıp ılık sütle mayayı eritip tuzunu ekleyip birazda su ilave ederek hamurumuzu yoğuralım.Hamurumuzu 1 saat dinlendirip limon büyüklüğünde bezeler alıp bezin icine dizelim ve üzerini ortelim.
Adım2
Teflon tavamızı ocağımıza alalım açmaya baslarken ocağımızıda açalım, açabildiğiniz kadar ince açın ben 20 ser cm lik açtım ve teflonda arkalı onlu pişirdim, pişirdiklerimi üstüste dizdim, ister soğuduk sonra dolabınıza atın ister hemen tüketin, hazir alınandan bin kat iyi oluyor afiyet olsun.