Elmali Kurabiye
2015-02-10- Prep Time : 0m
- Cook Time : 0m
- Ready In : 0m
Malzemeler
- 1 paket margarin (oda sicakliginda)
- 1 tane yumurta
- 1 cay bardagi sut
- 1 cay bardagi seker
- 1 cay bardagi pudra sekeri
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- gerektigi kadar un (yaklasik 5-6 su bardagi)
- Ic harci icin
- 3 tane ortaboy elma
- 1 cay bardagi ceviz
- 1 cay kasigi tarcin
- 1 yemek kasigi seker
- Uzeri icin
- pudra sekeri
Yapılışı
Adım1
Oncelikle elmalarimizi soyalim rendeliyelim ,tencereye tarcini sekeri cevizi ve elmalari alip elmalar suyunu birakip geri cekene kadar pisirelim sogumaya birakalim.
Adım2
Hamurumuzu yogurma kabimizda oncelikle margarini icine alip elimizle ezdikten sonra un haric butun malzemeleri koyup karistirip azar azar unu ekliyerek ele yapismayan hamur yoguralim.
Adım3
Hamurumuzdan limonda az kucuk bezeler alip limon sikacagi uzerinin ic tarafina az un serpip elimizle icinde icli kofte seklinde bastirarak disa dogru acalim icine elmali harcimizdan koyup kenarlardan kapatip ters cevirelim ve yagli kagit uzerine tepsimize alalim, .
Adım4
Butun hepsini yaptik sonra 180 ° c de hafif rengi atinca cikaralim,soguduk sonra uzerine pudra sekeri serpip servis yapabilirsiniz,afiyet olsun.