Ev Yapimi Lokum

Adım1

,45 dk sonunda ocaktan alip findigimizi ekliyoruz,kare tepsimize yagli kagit serip uzerine dokuyoru3 su bardagi sutle sekeri tencere aliyoruz ,karistirip kaynamaya birakiyoruz,1 su bardagi sutle nisastayi eziyoruz ve kakaoyu ekliyoruz ve eritiyoruz,kaynayan sekerli suyumuzun icine nisastali suyumuzu dokerek cirpiciyla iyice karismasini sagliyoruz,,ocagin buyuk gozunde kisik ateste yaklasik 40-45 dk ara ara karistirarak pismesini bekliyoruz.

Adım2

pismeye yakin cikolatasini ve limon suyumuzu ekliyerek kaynatmaya devam ediyoruzz ve sogumaya birakiyoruz,,oda isisina gelince 1 saat buzdolabinda dinlendirip kare kare kesip hindistan cevizine buluyoruz, lokumumuz hazirdir,afiyet olsun.