Hamburger Ekmeği
2015-10-14- Skill Level: Acemi
- Prep Time : 0m
- Cook Time : 0m
- Ready In : 0m
Malzemeler
- 1 yumurta
- 1 su bardağı ılık su
- 2 tatlı kaşığı instant maya
- 1 yemek kaşığı tozşeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3.5 -4 su bardağı un
- Üzeri için;
- 1 tatlı kaşığı yoğurt ve susam
Yapılışı
Adım1
Yumurta, su, şeker ve mayayı derin bir kabın içinde karıştıralım.
Adım2
İçine unumuzu eleyerek yoğurmaya başlayalım. Hamur toparlandığında biraz daha yoğurup ortada toplayalım.
Adım3
Üzerine streç film çekip 1 saat dinlendirelim.
Adım4
Hamurdan limon büyüklüğünde bezeler alıp yuvarlayıp yağlı kağıt üzerine dizelim ve biraz üzerine elimizle bastıralım.
Adım5
Üzerine yoğurt sürüp susam serpiştirip 1-2 saat tepside mayalandırıp 190 derecede ısınmış fırında altlı üstlü pişiriyoruz. Afiyet olsun.