İmam Sarığı
2015-01-02- Prep Time : 0m
- Cook Time : 0m
- Ready In : 0m
Malzemeler
- Kek için 4 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağından biraz fazla un
- 1 çay bardağı süt
- 3 çorba kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- ara kreması için 3 su bardagi sut
- yarım su bardağı tozşeker
- 2 çorba kaşığı nişasta
- 1 çorba kaşığı un
- 1 paket vanilya
- yanları için hindistan cevizi
- Bolca hindistan cevizi 1 paket bitter siyah cikolata (100 gr)
- Üzeri için
- İster çikolata sosu
- İster hakiki çikolatayı benmari usulu eritin
Yapılışı
Adım1
Yumurtayı ve şekeri iyice çırpıyoruz sonra diğer malzemeleri karıştırıp çırpmaya devam ediyoruz. Fırın tepsisine yağlı kağıt koyuyoruz kek hamurunu güzelce yaydırıp önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında pişiriyoruz. Kek soğuduktan sonra su bardağını ıslatıp kekleri bardakla kesiyoruz aşağı yukarı 20 tane yuvarlak çıkıyor. Kremanın bütün malzemelerini karıştırıp pişiriyoruz.Kekimiz pişerken kremamızı pişiriyoruz,Kestiğimiz kekin birini alıyoruz bir kaşık krema koyup üzerine kestiğimiz kekleri kapatıyoruz , kenarlarına krema sürüp hindistan cevizine buluyoruz. Diğer bütün kekleri bu şekilde yaptıktan sonra benmari şeklinde erittiğimiz çikolatadan üzerlerine birer kaşık koyup kenarlarına taşırmadan yayıyoruz ,afiyet olsun.