Irmik Helvasi
2015-01-19- Prep Time : 0m
- Cook Time : 0m
- Ready In : 0m
Malzemeler
- 180 gr tuzsuz tereyağı
- 3 su bardagi irmik
- 1 su bardagi cekilmis toz badem
- Serbeti icin;
- 2 su bardağı şeker
- 3 su bardağı süt
- 2 su bardağı su
- Uzerine
- cikolata sosu
Yapılışı
Adım1
Tereyağını geniş bir tencerede veya tavada eritip, irmiği ve dövülmüş bademi ilave edelim. İrmiğin rengi kızarana kadar orta ateşte sürekli karıştırarak kavuralım. Bu arada ayrı bir tencerede şeker, süt ve suyu karıştırıp, kaynatalım. İrmik kızardıktan sonra kaynar sütü yavaş yavaş irmiğe karıştıralım ve bir tepsiye aktaralım. 20 dakika beklettikten sonra kaselere koyup kalip cikartalim.
Adım2
Uzerine cikolata sosunu pisirip ilikken dokelim,ilikkende servis yapalim,afiyet olsun.