Kısır
2015-05-21- Prep Time : 0m
- Cook Time : 0m
- Ready In : 0m
Malzemeler
- 2,5 su bardağı ince bulgur
- bulgurun üzerini 1 parmak geçmelik kaynar su
- 2 yemek kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı siviyag
- tuz, karabiber, pulbiber
- yarım marol
- 1 adet domates
- 1 adet salatalık
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet limon suyu
Yapılışı
Adım1
İnce bulguru kabımıza alıyoruz ve üzerini bir parmak geçmelik kaynamış su ekleyip üzerini kapakla örtüp şişmesini bekliyoruz, şişdik sonra salçasını sıvıyağını ,tuzunu, karabiberini,pulbiberini ,limon suyunu koyup harmanlıyoruz,sonra yeşilliğini ve diğer malzemeleri doğrayıp ekleyip karıştırıyoruz,afiyet olsun.