Kofte Corbasi
2015-01-16
- Prep Time : 0m
- Cook Time : 0m
- Ready In : 0m
Malzemeler
- 500 gr kiyma
- 1 su bardagindan biraz az koftelik bulgur
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kasigi kuru maydonos
- tuz,karabiber,pulbiber
- 2 yemek kasigi margarin
- 1 yemek kasigi salca
- 1 seker kasigi biber salcasi
- 1,5 yemek kasigi un
- 1 adet kuru sogan
Yapılışı
Adım1
Kiymamizi tepsiye alalim,soganimizi rendeliyelim,kuru maydonosu,koftelik bulguru ve damaginiza gore tuzunu karabiber ve pulbiber koyup,1 yumurta kirip koftemizi yoguralim.5 dk dinlensin.
Adım2
Koftemizden kucuk kucuk bilye buyuklugunde parcalar koparip elimizi suya batirip avcumuzun icinde yuvarliyalim.
Adım3
Yuvarlama islemimiz bitince tenceremize margarinimizi alalimerirken bir bucuk yemek kasigi un ekleyip kavuralim,salcamizi,biber salcamizi ekleyip hafif karsitirip ezip uzerine 2 litreye yakin su koyuyoruz.Tuzunu atiyoruz
Adım4
Suyumuz kaynayinca koftelerimizi icine atiyoruz,yaklasik 20 dk pistik sonra ocamizi kapatiyoruz,10 dk dinlendik sonra hemen servis yapabilirsiniz,afiyet olsun.
Average Member Rating
(0 / 5)
0 people rated this recipe
Related Recipes:
-
Yaşpasta
-
Batton Yaşpasta
-
Müffin
-
Hamur Kesmesi
-
Bükme Mantı
MISC Recipes
- Recent
- Popular
- Random
-
Yaşpasta
(0 / 5)
-
Batton Yaşpasta
(0 / 5)
-
Müffin
(0 / 5)
-
Yumusak Tatli Ekmek
(0 / 5)
-
Mercimek Koftesi
(0 / 5)
-
Kiymali Çorek
(0 / 5)
-
Yaprak Sarmasi
(0 / 5)
-
Hasude Tatlisi
(0 / 5)
-
Ton Balıklı Makarna
(0 / 5)
En güncal tarifler
Türk yemekleri
-
Yaşpasta
-
Batton Yaşpasta
-
Müffin