Mahlepli Tuzlu Kurabiye
2014-12-26- Prep Time : 0m
- Cook Time : 0m
- Ready In : 0m
Malzemeler
- 1çay bardağı sıvıyağ
- 1 paket margarin
- 1 yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1 paket kabartma tozu
- aldığı kadar un
- ÜZERINE. yumurta akı ,susam ,çörek otu
Yapılışı
Adım1
Oda sıcaklığında yumuşamış margarinimizi yoğurma kabımıza alıyoruz elimizle iyice eziyoruz ,sıvıyağı ,yumurta sarısı,tuz,şeker,mahlep ve kabartma tozunu da koyup bir harmanlayıp yavaş yavaş un koyarak yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.Ceviz büyüklüğünde bezeler alıp simit şeklini verip önce yumurta akına daha sonra susamla çörek otu karışımına batırıp yağlı kağıt üzerine koyuyoruz. 180 derecede üzeri pempeleşince çıkarıyoruz.Kurabiyemiz hazırdır ,afiyet olsun.