Makarna

Adım1

Tenceremize suyumuzu koyalım kaynadık sonra 1 şeker kaşığı tuz atıp makarnamızı koyalım ve paketin üzerinde yazan süre kadar kaynatalım yada arada ağzımıza birer alıp pişip pişmediğini kontrol edip süzgece süzelim.Yapışmaması için biraz soğuk suya tutalım ve tencereye 1 yemek kaşığı margarin ve biraz sıvıyağ ve biraz karabiber ve tuz koyup makarnamızı kavuralım ,makarnanın kaynarlığı geçerken biz sosumuzu hazırlıyalım.

Adım2

Büyük bir tavamıza kıymamızı koyuyoruz ,soğanları küpküp doğruyoruz ekliyoruz, biberi doğruyoruz, havucu küçük küçük doğruyoruz,domateside doğruyoruz, Bunları kavuruyoruz,etimiz pişince üzerine salçamızı baharatımızı ve maydonosumuzu ekliyoruz,salçamızın iyice ezip pürüzsüz olması için biraz ılık su koyup biraz daha pişirip ocağımızı kapatıyoruz.

Adım3

Servis tabağımıza önce makarnamızı daha sonrada sosumuzu üzerine döküp servis yapıyoruz, afiyet olsun.