Mayasız Çörek

Adım1

Yoğurma kabına unu koyalım tuzunu ekliyelim ve yumuşacık hamur yoğurana kadar su ilave ederek yoğuralım.

Adım2

Hamurumuzu beş eşit parçaya bölelim ve bezesini yapalım bez arasına koyalım biraz dinlendirelim, dinlenince yumuşuyor ve daha rahat açılıyor.

Adım3

Ilk bezemizi alalım 40 cm büyüklüğünde açalım ve her tarafına margarin sürelim sonra ucundan bükelim biraz sündürdük sonra ruloluyalım ve biraz dinlensin, diğerlerinide ayni işlemi yapalım ve daha sonra sırasıyla tekrar açalım 30 cm kadar üzerine yumurta sürelim ve kızdırdığımız teflon tavada kısıktan biraz fazla ocağımızla arkalı önlü pişirelim,altı pişene kadar üstüne sürdügümüz yumurta kendini topluyor ,daha sonra çevirip yumurtalı tarafını pişirelim,hepsini pişirip üst üste koyup dörde bölüp servis yapalım,kahvaltı için ideal bir çörektir bende kayinvalidemden öğrendim tavsiye ederim, afiyet olsun.