Mercimek Çorbası

2015-04-28
  • Prep Time : 0m
  • Cook Time : 0m
  • Ready In : 0m

Malzemeler

  • 6 tek avuç kırmızı mercimek
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 şeker kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • tuz,karabiber,pulbiber
  • isteğe bağlı nane
  • yeterince su
  • ve limon suyu

Yapılışı

Adım1

Mercimeğimizi yıkıyoruz tenceremize alıyoruz, soğanı havucu ve patatesi rendeliyoruz mercimeğin icine katıyoruz ve üzerini aşacak kadar su koyup kısık ateşte pişiriyoruz, suyunu çektikce su ekliyoruz.

Adım2

Mercimek pişince blendirdan geçiriyoruz ve tavaya yağımızı salçamızı baharatımızı pişirip çorbamıza ekliyoruz, çorbanın suyunu damak tadınıza göre ayarlayın biz koyu kıvamda sevdiğimiz için su eklemiyorum ama siz sulu seviyorsanız biraz su ekleyip 15 dk daha kaynatıp ocağımızı kapatıyoruz.

Adım3

Eğer seviyorsanız taze nane doğrayıp içine ekleyebilirsiniz çok güzel tad veriyor, afiyet olsun.

Tarif Türü:

1979 Yozgat dogumluyum,lise mezunuyum, evliyim,mutfakta vakit..

Average Member Rating

(5 / 5)

5 5 2
Rate this recipe

2 people rated this recipe

Related Recipes:
  • Vanilyalı Tart

  • Çilekli İrmik Tatlısı

  • İncir Rüyası

  • Soğan Kebabı

  • Çikolata Dolgulu Kek

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir