Nohutlu Bamya
2015-07-15- Prep Time : 0m
- Cook Time : 0m
- Ready In : 0m
Malzemeler
- 150 gr kuşbaşı et
- 2 adet kuru soğan
- 1 adet domates
- 1 yemek kaşığı salca
- 1 seker kaşığı biber salcası
- 1 su bardağı haşlanmıs nohut
- 300 gr lık konserve bamya
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- tuz, karabiber, pulbiber
- 1 adet limon suyu
- 2 su bardaği su
Yapılışı
Adım1
Tenceremize sıvıyağ ve etimizi alıyoruz, et sulanıp rengini atınca soğanları yemeklik doğrayıp ekliyoruz, soğanlarda hafif ölünce bir adet domatesi doğruyoruz, biraz piştik sonra salcasını, biber salcasını biraz baharat ve tuz ekleyip bamyaları ve üzerine su koyuyoruz, yemeğimiz piştikce özlenecektir yani koyulaşacaktır, en sona ocağı söndürmeye yakın nohutları ekleyelim ( nohutlar daha once haslandığından ezilmesin diye gec ekliyorum).
Adım2
En sona limon suyumuzu ekleyelim tuzuna bakıp gerekirse tuz ekleyip ocağımızı söndürelim, afiyet olsun.