Nohutlu Tarhana Çorbası
2014-12-28- Prep Time : 0m
- Cook Time : 0m
- Ready In : 0m
Malzemeler
- Tepeleme 2 yemek kaşığı kıyma
- 6 yemek kaşığı tarhana
- 1 ya da 1,5 su bardağı
- haşlanmış nohut
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı ayçiçek yagi
- 2 diş sarımsak
- 1 ya da 2 sivri biber
- 1 su bardağı su (tarhanayı eritmek için)
- 7 su bardağı su
- 1 ya da 2 yemek kaşığı biber salçası
- nane
Yapılışı
Adım1
Orta boy bir tencereye yağı ve kıymayı alıp kavuruyoruz. Bu sırada doğranmış biber ve sarımsağı da ekleyip 1-2 dakika kavurup salçayı ekleyelim. 7 su bardağı kaynamış suyu tencereye aktaralım. Son olarak haşlanmış nohutu da ekleyip bir süre kaynatalım. Ocaktan almaya yakın kuru nane ve karabiber ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.