Patatesli Çanaklar
2014-12-25- Prep Time : 0m
- Cook Time : 0m
- Ready In : 0m
Malzemeler
- 5-6 adet haslanmış patetes
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 3-4 dal dereoto maydonos
- tuz,karabiber ve 1 yemek kasığı sıvıyağ
- iç harcı, 200 gr kıyma
- 1 adet kurusoğan
- maydonos,tuz ,karabiber, pulbiber( damaginiza gore)
- 1 yemek kaşığı sıvıyağ
- Üzeri için sarımsaklı yoğurt
Yapılışı
Adım1
Derin bir kaba dereotu ve maydonosu ince ince kıyalım sonra ezilmiş patetes ve eritilmiş tereyağını tuzunu baharatını ekleyip yoğuralım, kıymayı da soğanla sıvıyağ baharatla pişirelim ılısın,patateslerden yumurta büyüklüğünde alıp çanak haline getirelim sonra içine pişirdiğimiz kıymalı harçtan koyalım ,hepsini yaptık sonra üzerine sarımsaklı yoğurt döküp isteğe göre ayrıyeten salçalı sos yapılıp dökülebilir,AFiYET OLSUN.