Pizza

Adım1

Yogurma kabina unu koyalim,ortasina bir cukur acalim mayayi ve ilik sutumuzu ekleyip mayamizi eritelim,tuzu,sekeri siviyagini ve biraz ilik su ekleyip yumusak bir hamur yoguralim,yogurma tamamlandik sonra bi kac sefer elinize siviyag dokup biraz daha yogurun ve uzerini ortup 1 saat dinlendirin.

Adım2

Sosumuz icin,domates puremizi tabagimiza koyalim icine kekigi koyalim,siviyag ekleyelim,biraz tuz,karabiber ve pulbiber ekleyip karistiralim.

Adım3

Sucugumuzu yuvarlak bir sekilde dograyalim,biberlerimizi dograyalim,kasar peynirimizi rendeleyip hazir edelim.

Adım4

1 saat dinlenen hamurumuzu ikiye bolelim ve beze yapalim, hamurun ilkini 40 cm buyuklugunde acalim tepsimize yagli kagit serelim ve hamuru uzerine koyalim, 6-7 kasik domatesli sosdan koyup kasigin arka tarafiyla hamurun her tarafina yayalim,biberleri araliklarla koyalim, sucugu koyalim zeytin ve mantarimizi uzerine yayalim.

Adım5

Firinimizi 180° C ye ayarlayip isitip firina surelim, hamurumuz pismeye yakin tepsimizi cikarip hamurun uzerine bir tabak dolusu kasar peyniri koyalim ve firina tekrar surelim, peynir eriyince cikaralim.

Adım6

Biri piserken digerini hazir edip ayni sekilde pisiriyoruz,firindan cikinca kaynarligi gecer gecmez dilimleyip hemen servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun.