Sebzeli Pilav
2015-04-15- Prep Time : 0m
- Cook Time : 0m
- Ready In : 0m
Malzemeler
- 2 su bardağı pirinç
- 4 su bardağı su
- 1 su bardağı bezelye
- 3 adet havuç
- 1 şeker kaşığı tuz
- 1 adet küp şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağ yada margarin
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
Yapılışı
Adım1
Havucumuzu soyup küp küp doğrayalım küçük bir tencerede kayanatalım, bezelyemizide küçük bir tencerede pişirelim hazır bi şekilde bekletelim.
Adım2
Pirincimizi yıkıyalım ve süzelim, pilav tenceremize yağımızı koyalım eridik sonra tuzuyla beraber pirinçlerimizi ve 1 adet küp şekerimizi ekleyip 5-6 dk kavuralım ve üzerine 4 su bardağı su ekliyelim, pilavın suyu kaynıyana kadar hızlı pişsin kaynadık sonra altını kısalım kısık ateşte suyu çekene kadar pişirelim ve ocağı kapattık sonra havuç ve bezelyemizi ekliyelim ve üzerine havlu peçete kapatıp 15-20 dk dinlendirdik sonra servis yapalım.Afiyet olsun.