Şehriye Pilavı

Adım1

Pilav tenceremize margarin ve sıvıyağını koyup ocağımızı açalım margarinimiz eridik sonra şehriyeyi ekleyip rengi kızarana kadar pişirelim.

Adım2

Rengi kızarınca tuzunu ilave edip üzerine 4 su bardağı su ekleyelim, suyu kaynayana kadar normal ateşte suyu kaynadık sonra kısık ateşte suyunu çekesiye kadar pişirelim, suyunu çektik sonra ocağımızı söndürüp üzerine havlu peçete örtüp yaklaşık 7-10 dk dinlendirdik sonra servis yapabilirsiniz, afiyet olsun.