Spaketti
2016-02-03- Skill Level: Acemi
- Prep Time : 0m
- Cook Time : 0m
- Ready In : 0m
Malzemeler
- Yarım paket spaketti
- 2 litre su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı margarin
- Biraz karabiber
- Sosu için
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 200 gr kıyma
- 1 domates
- 1 adet kurusoğan
- 1 yeşil biber
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Tuz, karabiber, pulbiber
- Maydonos
Yapılışı
Adım1
Suyu ocağımıza alalım su kaynayana kadar spakettiyi ikiye bölüp hazır edelim.Su kaynadık sonra makarnayı ve tuzunu da atıp yaklaşık 7-8 dk pişiriyoruz, bazı markalar 5 dk da pişiyor siz yinede kontrollü pişirin .
Adım2
Pişen makarnayı süzelim üzerine biraz soğuk su tutalım.
Adım3
Tencereye sıvıyağımızı ve margarini koyalım bir çay kaşığı tuz ve biraz karabiber ekleyip makarnayı koyup bi 5 -6 dk kavuralım ve ocağımızı söndürelim.
Adım4
Üzerinin sosu için tavaya sıvıyağını ve kıymamızı koyup kavuralım, bahatatlarını damak tadınıza göre koyun .Soğan, domates ve biberi robottan çekip ekleyelim , biber salçamızı da ekleyip iyice pişirelim, en sona ocağımızı kapattık sonra maydonosu incecik kıyıp ekleyelim, makarnayı servis yaparken üzerine dökelim,
Adım5
Afiyet olsun.