Zeytinli Ekmek
2016-01-24- Skill Level: Acemi
- Prep Time : 0m
- Cook Time : 0m
- Ready In : 0m
Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 2 yemek kaşığı tozşeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 buçuk su bardağı çekirdekleri temizlenmiş zeytin
- 1 küp maya
- Aldığı kadar un
Yapılışı
Adım1
Sıvıyağ, un ve zeytini en sona katıyoruz kenarda bekletelim.
Adım2
Yoğurma kabımıza sütü, ılık suyu ve mayamızı alalım, mayayı erittik sonra şekeri tuzu koyup yavaş yavaş ununu ekleyip hamurumuzu yoğuralım hamuru yoğurduk sonra 1 su bardağı sıvıyağ ve zeytinleri ekleyip hamura iyice yedirelim. Üzerini örtüp 1 saat mayalandıralım.
Adım3
Dikdörtgen fırın tepsimizi sıvıyağ ile yağlayalım ve hamuru tepsiye döküp elimizle tepsiye yayalım ve 1 saatde tepside mayalandırıp bıçakla dilimliyelim üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derecede pişiriyoruz.
Adım4
Ilıyınca bıçakla kestiğimiz yerinden tekrardan kesip dilimliyelim yumuşacık kahvaltıda çayla süper gider, afiyet olsun.