Tiramisuda mascarpone yerine ricotta kullanabilir miyim?
Tiramisunun lezzetini artırmak istiyorsanız, ricotta peynirinin mascarpone peynirinin yerine kullanılmasını deneyebilirsiniz. Ricotta peyniri, biraz daha hafif bir tat ve yoğunluk sunar. Ricotta peynirindeki yağ oranı, Tiramisuya verilecek nefis tatı arttıracak şekilde ayarlanabilir. Aynı zamanda, ricotta peynirinin kullanımı, Tiramisunun kalorisi ve yağ oranını da azaltabilir. Ricotta peyniri ile Tiramisu yapmak, hem lezzet hem sağlık açısından kazançlı olacaktır.
Okumaya devam et...