Çikolatalı Yaşpasta

Adım1

Kekimiz 26 cmlik kelepçeli kalıb içindir. Yumurta ve şekeri 5 dk mikserden geçirelim. Yoğurt, sıvıyağ ilave edip çırpmaya devam edelim. Vanilya ve kabartma tozu sonra daelenmiş unumuzu ekliyerek tahta kaşıkla yedirin.

Adım2

Kalıbımızı margarinle iyice yağlayalım birazda un serpiştirip kekimizi dökelim.

Adım3

180 derecede yaklaşık 40 dk kontrollü pişiriyoruz.

Adım4

Kek ılırken kremasını hazırlıyalım. Vanilya ve çikolatası hariç bütün malzemeleri koyup iyice çırptık sonra ocağımıza alıp karıştırarak koyulaşıp kaynamasını bekliyoruz. Ocağımızı söndürelim sonra çikolata ve vanilyayı ekleyip karıştırıp eritelim.

Adım5

Ilıyan kekimizi kalıptan çıkaralım ve iki eşit parçaya keselim.

Adım6

Kalıbımızı yıkayıp kuruluyalım tekrar kullancaz.

Adım7

Kelepçesini takın ve kestiğimiz kekin alt kısmını kalıba koyalım. Muzları dilimleyip kenarlarına dizelim ve kremayı döküp kaşıkla yayıp üzerine ikinci katını koyalım.

Adım8

Kremşantiyi ikiye ayıralım yarısına biraz kakao koyup rengini koyulaştıralım. Yarısını üzerine yayın, kalanını bir beyaz bir kakaolu şekil verin.

Adım9

File badem serpiştirin ve en az 3 saat dinlendik sonra kelepçesini açalım ve servis yapabilirsiniz, afiyet olsun.