Kinder Buenolu Yaşpasta
2016-02-16- Prep Time : 0m
- Cook Time : 0m
- Ready In : 0m
Malzemeler
- Keki için;
- 4 yumurta
- 1 su bardağı tozşeker
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2,5 su bardağı un
- Kreması için;
- 1 litre süt
- 4 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı tozşeker
- 80 gr bitter çikolata
- 2 paket vanilya
- Üzeri için;
- 1 paket kremşanti +1 tatlı kaşığı kakao
- 1 çay bardağı süt
- Ve süsü ve ara katları için;
- 10 adet kinder bueno çikolata
Yapılışı
Adım1
Kekini hazırlıyalım. Yumurta ve şekeri 5 dk mikserden geçirip sıvıyağını, yoğurdu vanilyayı ekleyip çırpalım ve unumuzu ekleyelimve çırpmaya devam edelim unu iyice yedirelim, en sona kabartma tozunu ekleyip karıştırıp 26 cm lik kelepçeli kek kalıbımızı yağlayıp biraz un serpelim kalıptan çabuk çıkması için sonra keki koyup 180 derecede 40 dk kontrollü pişiriyoruz.
Adım2
Kreması için bütün malzemeleri koyup iyice çırptık sonra ocağımıza alıp karıştırarak koyulaşıp kaynamasını bekliyoruz. Ilımaya bırakalıyoruz.
Adım3
Kekimiz pişip ılıyınca kelepçesini açıp kekimizi çıkarıp eşit iki parçaya bölelim.
Adım4
Keki pişirdiğimiz kelepçeli kalıbımızı yıkayıp kuruluyalım tekrar kullancaz.
Adım5
Kek kalıbının kelepçesini takın ve kestiğimiz kekin alt kısmını kalıba koyalım.
Adım6
Kinder buenoları izi olan çukur yerlerinden kıralım ama yeterli olacak kadar. Kenarlarına çikolatayı dizelim ve pişirdiğimiz kremayı ortasına dökelim ve kaşıkla yayıp üzerine ikinci katını koyalım.
Adım7
Kremşantiye bir tatlı kaşığı kakso koyup iyice çırpalım.Çikolatayı çarplazlama koyup kalan boş kısımları kremşantiyi kremşanti tabancamıza koyup şekillendirelim.
Adım8
5-6 saat dinlensin dolabımızda kelepçesini açıp dilimleyip servis yapabilirsiniz, afiyet olsun.